TOPICS(札幌)
観光客で賑わう狸小路の、人気店が連なる狸小路市場にある、おでんと肴 ちくわさん。
2016年オープン以来、夏でも客足の絶えない人気店。関西風でも関東風でもない透明で旨みとコクのある出汁のおでんは、約20種+旬のおすすめが5種ほど。
酒の肴も外せない美味しさで、予定より飲まさってしまう店。
狸小路6丁目にある“狸小路市場”は、地元民にも人気の飲食店が並ぶグルメストリート。その狸小路側にあるお店が、【おでんと肴 ちくわ】さん。
コの字型の13席カウンターと、奥には4名がけのテーブル席が2つあります。
いつも開店と同時に続々とお客様が来店され、あっという間に満席になる人気店で、冬はもちろんですが、夏でも混雑しているおでん屋さんなのです。
人気の理由は、おでん以外にも酒の肴が充実していることなのです^^
炙りしめ鯖に牡蠣の塩辛・・・メニューは季節やその日に入荷したもので変わりますが、のん兵衛のハートを鷲づかみにするものばかりで、ついつい日本酒にも手が出てしまいます。
日本酒のラインナップに料飲店限定流通のものがあったりするので、飲まずにいられないのです(笑)
そしてメインのおでんがまた、日本人が好きな味わいなのです!見た目は関西風なのですが、九州の飛魚と道南の昆布で丁寧に作った、旨みとコクのあるちくわさんオリジナルの澄んだ出汁。
素材の味を引き立ててくれるので、いくらでも食べらさってしまうのです!ちなみに写真はせり。
メニューにあったら必食ですよ。
そうそう、お通しとして出てくるこちらの大根がまたヤミツキになる美味しさでして、これを切らすと常連のお客様に怒られるそうですよ(笑)
人気店ですので、行く前に席が空いているか確認することをお勧めします。
アクセス | 札幌市中央区南3条西6丁目(狸小路6丁目)狸小路市場内 |
地下鉄大通駅・すすきの駅より徒歩6分 | |
電話 | 011-233-1717 |
営業時間 | 17:00~23:00(ラストオーダー22:30)/日・第1月休(年始は2025年1月6日~) |
料金 | お通し300円/生ビール620円 |
その他 | 喫煙可/カード可 |
お店の公式サイト | https://h962601.gorp.jp/ |