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【グルメライター高井なおさんとHAC客室乗務員が行く札幌おススメ韓国料理！！】（その2）

2025.05.01

ここでは、グルメライター高井なおとHACの客室乗務員 CHO MINJIN（チョミンジン）さんがここぞ！と推薦する「札幌のおススメ韓国料理店」を2軒紹介します。筆者・高井なおは日本人受けする味のお店、チョさんは本場の味を提供するお店をセレクト。違うタイプ2軒の食べ比べを楽しんできました♪

2軒目に伺ったのは、地下鉄東区役所前駅から歩いて行ける【韓国厨房】さん。

本場の味をリーズナブルに楽しめる韓国料理店です。店内にはカウンター8席のほか、4人用の小上がりが3卓あり、ホッと落ち着けるような懐かしい雰囲気も大きな魅力です。

オーナーの鈴木さんご夫妻は奥様が韓国人で、旦那様は韓国で修業された料理人。穏やかなお父さんと気配り上手なお母さんが、アットホームなサービスでもてなしてくれます。はじめて行った筆者も思わず「ただいま」と言いたくなる、鈴木ご夫妻のあったか～い人柄もすごく素敵なんです＾＾

こちらは本場さながらの韓国料理が味わえる知る人ぞ知る名店で、チョさんは「実家の味そのまま！」と太鼓判を押します。（なんと週1以上のペースで通っているそう…！）約50種類ものメニューがあるので、何度足を運んでも飽きずに楽しめるのも魅力なんだとか。

こちらの名物料理は、札幌では提供店が少ない鍋料理「カムジャタン」です。骨付きの豚肉がゴロゴロ入っていて、唐辛子の辛さにも負けないうま味がたっぷり◎

手づくりにこだわる「自家製キムチ」は、チョさんが「札幌で1番おいしい！」と絶賛する逸品。辛い食べ物が苦手な筆者ですが、韓国厨房さんのキムチはうま味が強く、食べる手が止まりませんでした。ちなみにキムチを含む料理メニューは、イートインのほかテイクアウトもできるのがうれしい♪

本場の麺を使用する「ビビン冷麺」やチーズが練り込まれた「キムチチーズチヂミ」、辛いものが苦手な人には「チャプチェ」もおすすめです♪どれもボリューム満点でコストパフォーマンスも最高！なので、注文のしすぎにはくれぐれも注意してくださいね（笑）