北海道のソフトクリーム特集

すすきのの老舗居酒屋 小鉢さんが手がける「そふとくりーむ屋 ななふく」の人気メニュー。美瑛牛乳の濃厚なのに後味すっきりとしたソフトクリームをベースに、レモンの爽やかな酸味とフロマージュのコクを重ね、さらに札幌産はちみつ“さっぱち”をたっぷりかけた贅沢な一品。メニュー数が多い中でも、夏は特に人気の高いソフトクリーム。

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創業20年のスペシャルティコーヒー専門店・丸美珈琲が本気で作った、こだわりのコーヒーソフトクリーム。
2週間ごとに銘柄が変わる自家焙煎豆を使い、濃厚なエスプレッソの香りとコクがしっかり感じられる、大人の味わいが魅力。
ソフトクリーム単体でも十分な満足感がありますが、1杯1杯丁寧に淹れているコーヒーと一緒に味わうと、香りが重なり美味しさがさらに引き立ちます。
コーヒー好きにはたまらない、専門店ならでは味わい。

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西興部村・萩原牧場の、良質な水と青草だけで育った牛のミルクを使った、さっぱりとした味わいのソフトクリーム。
雑味のないすっきりとした甘さと、ミルク本来の香りがふわりと広がる、素材の良さが際立つ一本♪
北海道大学構内の緑に囲まれた博物館内で味わえるのも魅力で、いつも観光客でにぎわっていますが、地元民の憩いの場所でもあります。

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小樽市民のソウルスイーツ「花園だんご」で知られる老舗・新倉屋が手がける、道産素材のどら焼きとソフトクリームを合わせた贅沢な一品。
ふんわり香ばしい皮と上品な甘さの餡が、コクのあるミルクソフトと重なり、和と洋が心地よく溶け合い、食べ応えがありながら後味は軽やか。

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濃厚でとろけるレアチーズと、しっとりとしたベイクドチーズの二層仕立てが生む“ふわっと軽いのに深いコク”が魅力の、ルタオの代名詞「ドゥーブルフロマージュ」を贅沢にのせた、運河プラザ店限定のパルフェ。
ジャージーミルクソフトに、北海道産ハスカップのソース（orストロベリー）と果肉をかけ、さらに人気の小樽色内通りフロマージュもセット♪
ルタオのこだわりの味が、一度に楽しめます。

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チーズのコンクールで数々の賞を受賞している、親子2代で営む小さなチーズ工房が、ソフトクリームのために熟成したカマンベールを練り込んだ、工房ならではの特別な一本で4～10月までの期間限定で提供中。
羊蹄山を望むロケーションが、その味わいをいっそう引き立てます。

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函館名産の希少な「がごめ昆布」を使った、ここだけのプレミアムソフト。
ミルクソフトにほんのり昆布の風味が重なり、がごめ昆布特有の“とろみ”がまろやかな口当たりを生み出します。
粗挽き昆布のトッピングや、添えられたスティック昆布を交互に味わうと、ほどよい塩味がミルキーさを引き立て、より深い旨みが楽しめます。

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自社ワイナリーのワインを贅沢に使った、葡萄館本店だけの限定ソフトクリーム。
赤はキャンベルワインを使用し、豊かな風味と濃厚でなめらかな口当たりが魅力。
白はナイアガラワインならではのフルーティーな味わいと、ぶどうの華やかな香りが広がる爽やかな仕上がり。
さらに赤のコクとなめらかさ、白の香りと軽やかさを一度に楽しめるミックスも人気。アルコール分は0.5％以下に調整されているため、運転をする方やお子さまでも安心して味わえます。

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北海道のご当地ドリンク「小原のガラナ」を使った、道の駅なないろ・ななえ限定のソフトクリーム。
ガラナ特有のすっきりした甘さと香りがふわりと広がり、どこか懐かしい味わいが楽しめます。
七飯に行ったら一度は味わってほしいソフトクリーム♪
他に林檎や牛乳など、5種類の味が楽しめます。

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